純橄欖皂 500g 油量
製作日期:2008/03/03
特性:滋潤性及保濕性極佳,但軟軟的,泡沫少,trace時間長
成品:綠色的皂
油品 |
重量 |
皂化值 |
氫氧化鈉 |
INS |
硬度 |
水量倍數 |
水量 |
添加物 |
橄欖油 |
450g |
0.134 |
60.3 |
109 |
98.1 |
2 |
134 |
|
橄欖脂 |
50g |
0.134 |
6.7 |
109 |
10.9 |
1.8 |
121 |
|
500g |
67 |
109 | 109 |
白茶香精 |
純橄欖皂皂化速度很慢,如果用手拿打蛋器來攪拌,大概需要很長很長的時間,
因此建議用機器來攪拌,Extra Virgin特級橄欖油做出來的皂很滋潤。。
純橄欖皂做出的皂,通常都比較軟,遇水易產生軟結、皂膠,為了改善此種使用上的便,
因此搭配10%橄欖脂來改善上述情況,添加的水量也大幅減少,最好操作的水量在氫氧化鈉的1.8~2倍。
(皂膠:皂一直處於潮濕狀,會產生黏黏稠稠的咖啡色液体,加入橄欖脂,便可以減少這樣的狀況)
橄欖脂,以橄欖油提練氫化過後成橄欖脂(不飽和脂肪酸比例較高,比較滋潤)
硬度:此款皂的硬度在109 (硬度最佳是在120~140之間)
溫度:55度(油與鹼液皆同)
皂化時間:約5分(使用1.8倍的水量,所以非常快速的皂化)
(因為是軟油皂,所以減少用水量1.8,以增加硬度、加速trace)
入模後持續皂化中,入模後即已成固體狀,溫度溫溫狀態。
切皂時機:待二~三天後再切,不然會太軟
注意:
一.軟油比例較高的,水要用少一點
二. 加快皂化
1. 氫氧化鈉的比例提高
2. 溫度提高(45度~60度)不可高於60度,會反應過快
3. 水量減少
三、超脂:若有多倒了一兩克的油,就當作此皂做超脂即可。
所謂超脂,是因為皂中會有些游離鹼的狀態,所以會超脂(多些油),
來降低這些游離鹼,但是若超脂過多,會造成油氧化,則皂容易敗壞。
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馬賽皂 500g 油量
製作日期:2008/03/03
特性:
成品:綠色的皂
油品 | 重量 | 皂化值 | 氫氧化鈉 | INS | 硬度 | 水量倍數 | 水量 | 添加物 |
橄欖油 | 300g | 0.134 | 40.2 | 109 | 2.2 | 161 | ||
椰子油 | 100g | 0.190 | 19 | 258 |
|
| ||
白棕櫚油 | 100g | 0.141 | 14.1 | 145 | 青柚子香精 | |||
73.3 | 146 |
原始的【馬賽皂】是以72%橄欖油28%純水及其他物質所組合的,並以地名來命名。
現今,為了改良純橄欖油馬賽皂的缺點,所以加了椰子油及棕櫚油,
籍以改善它不易起泡及皂體過軟的缺點。
硬度:此款皂的硬度在146 (硬度最佳是在120~140之間)
溫度:55度(油與鹼液皆同)
皂化時間:約5分(使用2.2倍的水量
入模凝固後發熱
一般馬賽皂 500g
72% 橄欖油 360g
28% 10% 椰子油 50g
18% 棕櫚油 90g